久しぶりにフレッシュで夕食。
いつもは、割引の効くテイクアウトをするのですが、
今日は、訳あって、お店で頂く事に。
写真手前が今月のスペシャル、
向こう側が夫の定番のマッシュルームバーガーのフレンチフライ付き。
さて、今月のスペシャルのメニューの名前と内容ですが、
メニューの内容の写真を撮っておくのを忘れてしまいました…が、
写真と記憶と憶測で宜しければお付合い下さい。
この器の一番下には、蕎麦が入っていて、
これは、蕎麦か、ご飯かを注文する時に選びます。
そしてトッピングは、
シアントロ、ナッツ、人参、もやし、アボカド、胡瓜、ベビーリーフ、豆腐ステーキ、ライム
たれは、アジア風で大蒜が利いています。
確か鷹の爪も入っていた様に思いますが、
記憶に無い程、辛くありませんでしたので、
辛いのが苦手な方でも大丈夫かも？
アジア風の味付けなので、ホッとする美味しい蕎麦サラダでした。
たれはの中身は、多分、醤油と甘味料、ごま油、大蒜、唐辛子かな？
さっぱりし過ぎず、風味も良く、夏仕様の味付けだと思います。
それにしても、大盛り！
頂く前に、お持ち帰り用の容器を貰って、半分にして正解。
話はそれますが、確か京都だったか、夏に友達と一緒に立ち寄った、お蕎麦屋さんが美味しかったな～。
山菜がトッピングされてて…。
とろろも乗っていたかな？
あ～懐かしい。
日本の美味しいお蕎麦屋さんが恋しいな～。
では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
じゃなくて、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
（それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。）
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