バイトの研修

随分更新出来ませんでした




なんかもう、めっちゃくちゃ忙しくて・・・（笑）

先週はオフ無しですから

先週は、土日もお休みだったのでバイトの研修行ったんですが








営業？？








チラシを、近くのお店に配りに回りました


普通に、営業中のお店に
「この度、新しくお店オープンするので来て下さい」
なんて、怪しい女が入ってきたら
門前払いされそうだよなって思ってたけど

お客さんの入っていない店は

案外、お話をしっかり聞いてくれて
しかも、よく喋る店員さんだと
逆にこっちが話を聞く立場になったりもした


それはそれで全然オーケー





案外楽しかった
でも、営業は仕事には出来ないなと改めて実感
別に、いやな目には合ってないけど
なんかしんどい




例えば、レストランの店員だったら
お客さんは自分で店を選んで、自分で店に入ってきてくれるけど

営業は、白紙の状態からお客さんの気を引くセールストークが出来なくてはいけない





それにやりがいもあると思うけど、毎日は辛いな
ガラスのハートが粉々に砕け散ってしまうわ







話が飛んでしまったけど、明日お店が新規オープンです
お店のコンセプトとして、九州の食材をお取り寄せして料理を作るという事で
産地や、業者さんの名前、味の説明など完璧に出来なくてはいけないんだけど



いまのところ１５点






ドリンクが多すぎて、覚わらん
ゆきべぇ、アルコールがヨワヨワであんまり飲まないので余計に分からん




知識が足りてない分、明日は接客でお客さんを楽しませたいと思います

もちろん、ちゃんとお勉強もしますよ

よーし、頑張るぞ～～～