シュークリームの日(毎月19日 記念日) 2018-12-19 12:00:16 | 日記 株式会社モンテールが制定。日付は「19」がシュークリームの語感と似ていることから。シュークリームをより身近なおやつにすることが目的。シュークリームは、生地を中が空洞になるように焼き、その空洞にカスタードクリームなどを詰めるのが標準的である。