天気の悪い日は、、、
ここ最近、ずっと忙しい日が続いてるUmiOtoですが、
天気が悪く、今日はどこに行こう？何しよう？
そんな日のひとつの場所に、あま井（アマガー）などいかがですか？😊✨
自然の洞窟で、昭和40年ごろまで、ここの湧き水を生活用水として利用していたとのことです！！
ぐるっと階段を下りたら井戸があり、
綺麗な湧き水が溜まっていますよー😊✨
宮古そばランチ
宮古に移住してからもうすぐで10年くらい経とうとしています！
移住当時から仲良くしてもらっている国仲さんの営む、宮古そば屋に久しぶりに行ってきました！
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宮古そばと天ぷら
まりちゃんは焼きそば！！ですが、
もちろん麺は宮古そばの麺です😊
特に天ぷらはテイクアウトコーナーが別にあって超人気店🤭
是非、行ってみて下さいねー
UmiOto野菜収穫
UmiOtoに作った小さな畑には、
ネギ、ナス、トマト、ピーマンが元気に育っています。
今日はナスとピーマンの収穫
なかなか大きいナスが育ちました✨✨✨
ピーマンは、苗のタグには『子供ピーマン』とあり、
ピーマンの苦味が無く子供でも食べやすいとのことです！！
トマトもだいぶ色づいて来ました！
でも、収穫はまだ先👍
たくさん収穫したので、今夜の夕ご飯に！！
夕陽を見ながら海で散歩😁
収穫したナスは素揚げして、
ナスの揚げ浸しになりました！！
自分で作った野菜を料理上手な奥さんが料理してくれて、最高に美味しかったよー⭐️
現在、来年の２月までの予約が急増しています。
既に満室の日もあるので、検討されている方は早めのご予約をお勧めします👀
［UmiOtoの環境保全］
・UmiOto館内全てLEDライトで省エネ。
・UmiOtoは環境省の地球温暖化対策のために今でもできる賢い選択『Cool Choice』へ2016年から賛同。
・UmiOtoに太陽光システム（発電&蓄電）を2020年設置。『低酸素社会へ』
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25mプール５個分のCO2削減に成功
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・皆様がUmiOtoに泊まるだけで、
宮古島のサンゴが復活（記事）します🐠☀️
