秋満喫！

裏山からヤマブドウを収穫しました。

実を外して葡萄ジュースを作ります。

外した実はこんな感じです。



これをに砂糖を入れて、浸透圧で果汁を抽出します。

あまり時間が無かったので、今年はこの程度です。

今年上手く行ったら、来年は作り溜め出来る位収穫してみようと思っています。

そして秋の味覚のもう一品！

うりむぅのお庭から拝借してきたハタケシメジです。



超立派な株を一つ頂いてきました。

こんなのが庭に生えるって「うらやましい！」

我が家の庭にも探せばあるのかな？

でも、今年はキノコの外れ年みたいです。

我が家の名物ボリボリも今年は少なめ！たくさん食べましたが保存出来るほどには収穫できませんでした。

もう少し整地して、キノコ探しも楽に出来るようにしようと思います。

家で解体するとこんな感じです。



思った以上に量があります。

今夜はこのハタケシメジとベーコンのバター炒め、そしてヤマブドウジュースの焼酎割りで一杯！！

ああ、夜が待ち遠しい！