ゼロから始めた田舎暮らし

水も電気もない北海道の原野を購入し0から始めました。

夫婦と犬2匹猫1匹馬1頭と鶏20羽の大世帯。

ライ麦とベイクドチーズケーキ

2015年07月14日 | 日記

何回かブログにコメント頂いている中標津のK田さんが、エリーの為に自家栽培のライ麦を持って来て下さいました。

K田さんは「うりむぅ」のお客様でもあります。

ジルが指の癌になったときもビワの葉エキスやらビワの種の粉末やら、色々お心遣いを頂いていました。

電話ではお話したことありましたが、お会いするのは初めて。

生憎ご主人はお仕事で奥様お一人で来て下さいました。

ブログにコメント頂いたり電話でお話しているので、丸でずっと前から知っているように話が弾みました。

とっても聞き上手な明るい奥様で、私達が交互にする(うるさい)お喋りを楽しそうに聴いてくださいました。

このライ麦のお蔭で畑にはほかの作物を植えられなかったんですって。

「何で又ライ麦なんて植えようと思ったんですか?」ってお聞きしたら

「何となく植えてみようかなぁと思って」と仰ってましたが、

もしかしてエリーの為にでしょうか?

  綺麗な色ですね。エリーも喜んで食べてました。

 

 そしてお土産のベイクドチーズケーキ。

 箱には綺麗にリボンが掛けてあり、てっきり買って来てくださったものと開けたらサランラップでくるんである。

 サランラップ?

 「えーと、えーと」

 「あ、それ主人が作ったんですよ」

 「えーーー??!!」

  切る前に写真撮っておけば良かった。

 甘すぎず重すぎずふんわりとした、とってもとっても美味しいケーキでした。

 お店に出せます。

 

 色々有難うございました。

 今度はご主人と是非。

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4 コメント

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お訪ねしたかったですね。 (K田)
2015-07-14 21:23:31
 いやはや暑い日が到来しています。先日は一緒にお邪魔したかったのですが、当日午後から職場に偉い方達の来客予定がありまして....。ホスト役になっておりました。  5頭のワンちゃんとエリ-にも会いたかったのですけどね。
 何故ライ麦か?......。 本当は小麦、大麦あたりを試験的に蒔いてみたかったようですが、良い種が手に入りにくく、たまたまライ麦の種が入手できたようですね。雪の下で越冬しながら成長する逞しい植物です。
 ケ-キはですね、 もともと料理には興味があったのですが、長男が食物アレルギ-を持っておりまして、市販のケ-キは食べられないということに....。 それで、奮起ですね。
「息子のバ-スディにケ-キをプロジェクト」ですね。 当時は除去食品があまり売っていない時代でしたので、材料集めからです。
それ以来、研究をしながらです。最近はめっきり減って年に3~4台の製作ですね。気分が乗らないと作りませんし、体調の悪い時は美味しいものが出来ないので、つまらないですから.....。 まぼろしのチ-ズケ-キにならないように努力です。  今年も半分過ぎましたが、機会を作ってお邪魔したいと考えております。ファミリ-の面々に宜しくお伝え下さい。
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K田さんへ (B・B)
2015-07-14 21:56:10
はい、毎日暑い日が続いていますね。
でも夜は涼しくなるので短い夏を楽しむことにします。
現在21,5度で快適です。

お仕事でお会いできませんでしたが機会がありましたら是非是非。
美味しいケーキにはそういう秘話があったのですね。
お子さんを思う親心。大事に取ってあったケーキを今日美味しくいただきました。
本当にご馳走様でした。

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アンクルさん.BBさんありがとう (k田ママ)
2015-07-15 21:02:03
 先日はうりむうさんの前までお迎えに来て下さり、有難うございました。初対面でしたがず-と前からお会いしているような親しみを感じました。ジジをはじめ5匹のワンちゃんたちに歓迎され嬉しかったです。みんな透きとおったおめめの可愛らしいわんちゃんたちですね。
アンクルさんの移住開拓のお話も楽しかったです。
 帰り雨が降ってましたがわざわざエリ-を呼んでくださり人参やり体験までさせていただきました。BBさんが、エリ-、エリ-って呼んだら裏のほうからトコトコあ歩いて来るのが、本当に めんこかったです。家族の一員ですね。又機会があればよらせていただきます。楽しいひとときをありがとうごさいました。
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k田ママさんへ (B・B)
2015-07-16 00:32:57
こちらこそおいで頂き有難うございました。
本当に初めてお会いした感じが全くなく楽しい時間を過ごさせて頂きました。
4匹のワンコ達、騒々しくて済みませんでした。
今度は是非VEN君に会いたいです。

エリー可愛いでしょう?
当分我が家に居着きそうです。又みんなに会いに来て下さいませ。

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