本日２回目の投稿です・・

おでんに興味がある方々がおりますので

取りあえず画像だけでもアップしておきます




下にホタテの卵ですが簡単に煮崩れしてしまいます

その右上に牛スジ

大根とレンコンも

左手前はつみれです

普通のおでんではないですよね

コンニャクもカレーを想定して小さく切ってます

これだけは煮崩れしないんですよね（笑）

さぁ今週は忙しいのです（笑）

早朝から仕事の立会に行きますよ

鍵を開けに行きます

昨夕から又おでんを作ってます

今朝起きてから大根とレンコン入れて

煮てます

今回も牛筋やホタテの卵も入れてるので

とても美味しい出汁が出ます

半分位になったらカレーにしますね

魚介出汁と牛筋の出汁がとてもカレーを美味しくします

昨晩は疲れて餃子の王将で餃子定食食べました

普段外食を控えているのでやはり外食は美味しい

お金を貯めて又外食をしよう・・・（笑）