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20数年前に仙台のある洋食屋さん
初めて入って珍しく食べてみました
美味いのなんのってね・・・
何度か食べていましたが
ある日行ったら閉店してた
その日以来仙台ではどこもやっていない
どうしても食べたくてある日ネットで探した
クックパッドにありましたが
なんかピッタリ来るものがなくて
作りそこなっていた
しかし食べたい想いはなくらず昨晩やっと作りました
以前食べたものとはちょっと違うが
何とか近い味になりました
うまかったけどまだまだ改良の余地あり
岡山の方はいいな~
いつでも食べれる
調べたら発祥は渋谷のインデラと言うカレーやさんだった
そこから独立した人が親方の許可を得て岡山に戻り
広めたらしい・・・