食料自給率を上げるには農業の在り方を考えるべきだ

コロナワクチンにしろエネルギー問題にしろ少子化問題にしても、まず基本に戻ってしっかり考えるべきなのだが・・・



どこかの国から言われっぱなし日本国のしての基本がないまま防衛力強化と促されメリケン国からの指示待ち国家



食料問題もまず最初に日本国家としてのスタンスで考えなくてなりません



何処にそんな方向に始めろと言われたんだ



下記の記事の必要性とはなんでしょう


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https://twitter.com/ray202019/status/1628599348958482432?s=20




いきなり知らない所でこんな研究がされているんですかね



まともな食糧危機も出来ないでこれだけ限界集落を作り都市集中を計り地方切り捨て政策しか出来ない政府に憤りです



僕は工夫してやりなれないアップルパイを作りました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




それでは今日も無事安泰な一日をお過ごし下さいね。

米屋のうどん

数年前からあるのは知っていたうどんやさん


しかしいつ行っても閉まっておりましたが店先の案内を見ますと火・水・木だけの営業のようです


昨日。曜日をめがけてお邪魔した所店内はいっぱいで少々待ってから食べる事ができました


今回は５度目でしょうか・・・僕は一回で覚えられ二度目の時は「又来てくれたのですね・・」と言われまして嬉しくなってしまいました


営業日限定だけありまして出汁が美味いうどんも美味いであるうどん屋さんのチェーン店より美味しいです


僕の一番のお気に入りが必ず頼む鯛のちくわ揚げ。これはやみつきですね


分かりにくい場所でしたので気づいた方が来ると言う場所ではないでしょうか


僕の読者様が時々行かれています「たなばたけ」の線路を渡った奥ですね



細い市道（だと思う）から又々細い私道でしょうか・・入っていくとあるのです



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


駐車場が10台でしょうか飾り気ないお店があります



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



車から写したので傾いておりますが



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


カウンター席の傍で少し待ちます


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


お気に入りのキツネうどんと鯛のちくわ揚げと今回は豚ローストご飯も



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


店主が歳がいっているのに食べれるか心配しましたと笑って言う


他にもカレーが自慢だそうでその他肉うどんもお勧めとか・・




それでは今日も無事安泰な一日をお過ごし下さいね。


参考

店名
自家製 こめやのうどん
ジャンル うどん
予約・
お問い合わせ
022-259-5610
予約可否
住所
宮城県仙台市宮城野区福室3-29-68

自家製 こめやのうどん - 地図
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交通手段
陸前高砂駅から383m

営業時間
営業時間

毎週(火、水、木曜日)のみの営業。
営業時間 11:30～14:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

万葉柿の葉寿司瑞宝殿

記事にしようとして画像は残してあったのですが記事アップ忘れておりました


昨日クリンちゃんの記事を拝見しまして、奈良の色は柿の色で思いだしました


仙台瑞宝殿の入り口に「柿の葉すし」のお店があるのです


柿の葉寿司と言えば奈良県ですがもう数十年前に教わり時々買いにいきましたが先だって思いだしお店を尋ねました


いつもの柿の葉すしのお店です



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



ぎりぎりセーフで僕の次に来たお客さんは『今日の分は売り切れました』と言われすごすご帰っていきましたよ



たまたま一緒においてありました柿の味噌漬けも最後の一つがありましてついでに求めました



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



中身です



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



柿の葉っぱに包まれた柿の葉すしは酢が効いていてとても美味しく


始めて買いました柿の味噌漬けはあまり塩辛くなくとても美味しい柿の味噌漬けでした


普通の味噌漬けも好きですがこの味噌漬けは美味しくて又買いに行こうとしてます



奈良は柿色って確かにそうでした・・・



それでは今日も無事安泰な一日をお過ごし下さいね。

気圧病あるいは気象病と言うらしい・・・「頭痛ーる」

「頭痛ーる」と言うウィジェットがあります


スマホに入れているのですが・・・



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



これは僕が片頭痛を起こしやすいので見つけたサイトです


別段これを見たからではなく事実19日から体調を崩して


普通の片頭痛ならば頭痛が酷いのですが今回は頭痛が無く普段片頭痛に現れる頭痛と倦怠感と胃腸が優れず食欲が全くなくなる


と言う症状が一般的に表れるのですが今回は倦怠感と胃腸の不調で頭痛はそれほどなくただ頭がボーっとしてましてね


頭痛が無い為に「マクサルト」は飲まないで胃腸薬だけを飲んでいましたが


この気圧の変化を知るのは有益だと感じました。けれど片頭痛を避けられるかと言えばそれは無いのですが注意は出来ます



これは今のブラフですが少しづつ高気圧に変化しだいしております



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


気持ち的に楽になります


逆にいきなり高気圧も僕には辛く片頭痛になりますよ



１９日のグラフは爆弾警戒ですから怖くなります



昨日の僕にとっては初めての約束手形の現金化は少々問題があったのですが相手銀行様との交渉で現金化する事が出来まして


やっと不安から解放されました。もう高額の仕事はお断りしましょう・・・半分現金で後は１２０日サイドの約束手形になってしまうのです・・



それでは今日も無事安泰な一日をお過ごし下さいね。

インボイス制度ご存じですか？

僕は税務署に個人事業主として青色申告を申請している立場で


年商は今や一千万に届かないアルバイト的な事業なんです


つまり今迄は非課税事業所として頂いた消費税は払わなくても良かったのですが・・・


しかし今年の10月からはインボイス制度が始まりこのまま非課税事業所としても継続できるのですが取引先には僕の消費税も負担になるので


仕事を回してくれるか分かりませんね。それでインボイス制度により非課税事業所からわざわざ課税事業所として登録せねばなりません


フリーランスの方々もこれで仕事を辞める方もおられると聞きます


ましてや下記のTwitterのような売電事業を個人的にしている方は消費税載せて頂いていると思うのですが


インボイス制度により電力会社は今度消費税を売電事業者の代わりに消費者に請求する予定しているそうです



https://twitter.com/koredeiinoka/status/1626970658034049027



僕みたいに本当に消費税が利益の様な小規模事業者にはこのインボイス制度は死活問題なのですが


大手電力会社の様に他からその損失分を補填なんか出来ない


細々と事業しているフリーランスも同じでしょうね


もし理解が間違えていたらごめんなさい


このTwitterでは多くのフリーランス含む小規模事業者にとっても死活問題なのですが大手電力会社は利用者からそれを貰おうとしているのですね・・・



それでは今日も無事安泰な一日をお過ごし下さいね。