映画「カサブランカ」の数多くあるセリフ＝名言のなかで、多くの人が真っ先にあげるのは 「君の瞳に乾杯」 「Here's looking at you, kid」 だったり、 「昨...

２５日は朝から病院・循環器科へ。 採血・採尿・レントゲン・心電図と、外来棟から入院棟へと行ったり来たりして服を脱いだり着たりで半日がかり。 お昼も過ぎようかという時間に診察とな...

再開二日目。 朝、かあちゃんは寒い寒いと言いながら市場へ「マフラー」を仕入れに行き、オヤジはホームセンターにフレキシブル水栓を買いに出た。 事情を知らない人は、市場でマフラー...

昨年の10月16日以来、実に三ヶ月強も休んでしまい、ようやく本日再開した。 メニューを絞り、テーブル席と2階席の予約も無くし、ドリンクの半分をセルフにして、今後少なくとも2回は入...

なんとか再開のめどが立った19日の土曜日と20日の日曜日、なにかとお世話になった常連のみなさんに声をかけ、かあちゃんの練習を兼ねて試食会に来ていただいた。 朝から忙しなく準備し...

長いことかかってしまったが、順次仕入れをして鉄板に火をつけて焼くだけ・・・、なのにそれが唯一の心配事でもある。 3ヶ月前に緊急入院して以来まったく火を入れていない鉄板は、果たして...

21年前にオープンしたとき、千住界隈のお好み焼き屋さんには「スジコン」などというメニューは存在しなかったし、モダン焼もそばめしもやっているところはなかった。 なんちゃって関西風の...

小僧にハッパをかけられ、どうにか店の内外のメニューは完成し、そのほかの展示装飾もなんとかひと段落。 だけど新しいメニューは作って食べてみなけりゃならないので、薬を飲むだけの最低限...

「オレはもういっちゃいます !!」 そういって小僧が玄関のドアを開け、制止の声も聞かず出ていってしまった。 オヤジは慌てて薬を飲み込むとヘルメットをかぶり、バイクにまたがって小...

アフリカ・タンザニアの沖にあるザンジバル島には、この島固有の「ザンジバルアカコロブス」というサルがいて、森の中の木の上で木の葉ばかりを食べているそうな。 もともと警戒心が強くて人...