今夜は、まりお・子まりお・子ウリと一緒に・・・
慎ちゃんからのお年玉です。
こんな時でないとフランス料理は
食べられません
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『天然スズキの赤ワインソース』
スズキのお味は絶品ですが、
スズキの下に敷いてあるカリフラワーにも
スズキの旨味とソースがからみあって美味し~い
他にもいろいろ
いただきました。
『鳥砂肝のコンフィ』
『スモークサーモンのサラダ』
『ホタテとキノコのブルゴーニュ風』
『シャルキュトリーの1皿』
『広島産鹿のシベェ?』
どれも美味しくいただきました
最後のデザートにも
ご機嫌です
次に来れるのはいつだろう?
慎ちゃんありがとう
チャンピオンカップでも
よろしく