揚げ物

久しぶりに全員が揃っていたので、揚げ物をしました。
やっぱり揚げたてはおいしいし、何より簡単ですから。
ほほほ、とは言っても去年位からです揚げ物するの。
ずっと油がこわかった。
うちの実家も油が散るのがいやなのか母親が揚げてるの見た事ない。
お総菜屋で買って来たフライはよく食べましたが。（；＝＝）
たしかに、買って来たモノはうまかった。
一度結婚してから、弟家族、うちの家族が全員実家に集まって揚げ物をした時は
ほとんどパーティーで、屋上にわざわざガスホーズ伸ばしてビニールシート敷いて
揚げ物しました。青空の下、子供はキャッキャ走り回り、ビールを飲んで眠くなったらごろんと横になりつつ食べる。海鮮、肉、野菜てんこもりでその後２年は食べなかった。
イメージ的に「揚げ物は太る」と思っていたのかもしれない。
小学生の「オレ様」を連れて〈トンカツのKYK〉にもたまに行きましたが、「脂っこい」と食べ慣れないせいか、お気に召さなかった。
この子は揚げ物は嫌いなんやなぁと思っていたが、さすが中学、高校になると好みも変わったようで、
食べるように。
今は唐揚げ粉も、はねない、油が汚れないという優れものが出ているので、肉だけでなく野菜もつけて揚げます。簡単で楽してます（＾＾）