Happy Valentine 2017☆

　

昨日は朝と午後の少しの間だけ雪が降ったのだけど、
小学生以来、約25年振り（！）に雪の結晶を見ることができました
悠斗は生まれて初めて本物を見て、思ってたよりずっと小さかったと驚いていました。
どのくらいの大きさを想像してたのか訊くと、
「このくらい」と、親指と人差し指でマルを作ってたよ頭に当たったら痛そうね（笑）。


さて、今更ですがバレンタイン。
幼稚園の行事や入学に向けてのいろいろで、最近は本当に気持ちが落ち着かず、
週末もあれこれ予定が入っていたので、
先週末、ちょっと遅れてバレンタインをしました


14日当日は平日だったので、あまり凝ったものは作れないけど何もないのもな・・・と思い、
おやつをちょっとバレンタインっぽくしました

　

たこ焼き器で作ったケーキポップスです
生地は全てプレーンで、ピンクスティックだけ中にチョコ入り。


デコレーションも簡単に、チョコは１種類だけにしてチョコがけとチョコなし、
あとはホワイトのチョコペンでラインを引いたり、
クランチやストロベリーダイスなどをトッピングしたりして完成です

　

パンケーキに近い感じの生地で作ったので、拓也も一緒におやつタイムしました
チョコもトッピングもなしの、ただのプレーン生地を棒に刺しただけだったけど、
棒を持って食べるのが新鮮だったようで、嬉しそうに食べてました


そして本番バレンタイン。
今年はティラミスケーキにしてみました

　

トップには毎年恒例のチョコリボンを載せ（悠斗が全部一人で食べた・・・）、
あとは初の試み、クッキープロップスを作って飾ってみました。

　

間には柔らかくしたマシュマロをサンドしてスモア風に


サイドにもチョコ細工を貼り付けました。

　

カットするとこんな風↓
こういうケーキはカットしやすくていいわ～

　

間と底生地はジェノワーズショコラ。
一般的にはコーヒーシロップを打つと思うのだけど、
我が家はコーヒーを誰も飲まないので常備していなく、
桶さんが愛飲しているブレンディスティック（カフェラテ）を拝借しました。
風味付けにカルアリキュール（これはマカロン用に持ってた）も少し。
コーヒーって子どもにはどうかな～とちょっと心配していたけれど、
苦さ控えめで、私も悠斗もおいしく食べられました


もんまりさんが送ってくれたダッフィートリオのクッキー型で作ったクッキーを添えて、
プロップスは桶さんと悠斗それぞれに(^m^)（拓也はクッキーといちごだけ）。

　

しかし私の字って可愛らしさがないなぁ


今年はどちらの実家にもまだバレンタインを送っていなく、
さらに来週は私の弟と拓也の誕生日が立て続けにあるので、
何を作ろうかと頭を悩ませています
最近ほんとお菓子作りへの情熱が薄くて・・・。
毎年、春になるといろんなことへの興味関心が湧いてくるタイプなので、
また暖かくなれば復活するかな～。