鹿児島 から 釣りものカンパチ ２０ｋｇ もの 入荷

鹿児島　トカラ列島　から　釣りものカンパチ　届きました

２０kgクラスの　　ヒレナガ　カンパチです。久々に　さばきました

いつも河岸で買うのは５～６ｋｇものですから　さすが重たいです

骨も太く　固い

腹上　は　肉厚ではないものの　脂が入って　美味しいですね

ちょうど熟成して食べごろ　釣り上げてから１週間　弱

刺身で　

カマも大きいね　一人では　食べきれないかな

焼き物・煮物で

お客様お待ちしてます