わたるべ & 楽しい仲間たち

房総半島を中心に船釣りをして釣りたての魚をお店に出しています。魚好きな方・釣り好きな方・海好きな方・歓迎。

すっぽん も 食べられますよ

2012年09月29日 09時40分57秒 | 釣り、フィッシング、沖釣り
すっぽんも調理しますよ


予約いただければ、当日の朝
活きのよい元気なすっぽん仕入れてきます


さばきは、お客様来てからやりますよ。
最初に赤ワインに、すっぽんの生き血を注ぎ、食前酒
元気になりますよ。

お値段は 1kg サイズ物を使い
 12,000円です。 2~3人で満足できるサイズです。

味は、もちろんのこと
滋養・強壮・夏ばての回復など、スタミナ食としても、最高です。

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