鳥取市浜坂 「天然美景ビュースカイラウンジ」 【629】
鳥取市北部を横断する「国道9号線バイパス」覚寺ＩＣを鳥取大砂丘方向へ、砂丘トンネルを抜け次の交差点「こどもの国」を左折し直ぐまた左折する。 看板に従い道なりに上っていった「終点」にある「鳥取ゴルフ倶楽部」内のレストランです。
以前ご紹介した「キャロット 米子ゴルフ場店 【619】 2013/9/30」でもお話しした通り、おやじはゴルフを全くしませんが、ロケーションの良さに引かれランチタイムにお邪魔します。
平日プレイする人の大半はシニアの方や接待の会社員位でしょうか、まぁ人数的にはそれ程でもなく、広々としたラウンジをゆったり「独占」することができます。
おやじの指定席はパノラマビューが楽しめる窓際のカウンター席で、大砂丘が隅から隅まで一望でき、これだけでも此処に来る価値が充分ありますね（最近この景観に誘われ、食事やお茶のみに訪れるお客も増えているとか）
若干「下界」よりも高めではあるものの、クラブハウス内ということを考えれば妥当な線ですね。
その中でのイチオシメニューと言えばやはりコレでしょう！
「蔵出しカレー ￥850」
サラダ、ラッキョウ、福神漬け以外に生卵が付くセットメニュー。 好き好きなれどカレーに生卵は、おやじ的には「どうも、、」って感じです（生卵入りが好きな人ゴメンナサイ）
ネーミングの「蔵出し」とは、10年以上継ぎ足すルーを使っていることに由来しており、まったりとした独特の粘度が特徴的な一品。
サイコロ状の鳥取牛もホロホロで頬張ると溶け崩れるが、独特の粘度が食べ進むうちにしつこくなり飽きてくる。 そこで登場するのが「生卵」なのだが、やはりブイヨン等で始めから延ばした方がしっくりいくと思うのだが、、
それでも「景色（雰囲気）も味の内」であり、ゆったりと絶景を眺めながらのランチは、なんとも言い難い美味しさ、楽しさがありますね。
プレーヤーに気兼ねする事無く入ることができますので、皆さんも是非一度訪れてみては如何でしょうか。
