紅ズワイは鮮度が命！ 香住ガニの解禁日にあわせ、早速出かけてみました🎵🦀🦀🦀
兵庫県美方郡香美町香住区香住802-6 「旬彩dining 膳」 【3338】
JR山陰本線 香住駅・駅前の東踏切側に在る、地元食材に特化した、居酒屋ダイニングです。
先ず目に留まる外観とは裏腹の、都会的雰囲気醸し出す、ショットバー風カウンター回り。
奥にはテーブル席や小上がりの個室が併設され、イメージどおりなれど、それでも若干垢抜けてるかなww
ランチメニュー表①
夜の居酒屋形態もさることながら、肉、海鮮問わず多彩なランチで、定評があります。
ランチメニュー表②
5分もすれば香住漁港に着くとあって、鮮度のよい旬の魚が、年中楽しめます。
ランチメニュー表③
なかでも筆頭といえるのが「香住ガニ」で、漁場が近く24時間以内に持ち帰りセリにかけられるため、鮮度は折り紙つき。
ランチメニュー表④
ただね、お目当ての限定5食は、タッチの差で届きませんでした、、、トホホ😢😢
ならばと「香住ガニ天丼 1,650円」
カニ脚が5つのった豪勢な丼で、サラダにお味噌汁と、しっかり脇も固めてあり、うん、間違いなく、お値段以上で～す🎵 ハッピー💛💛💛💛💛💛💛
さすがにブランドガニだけあって、ジューシーな甘味が口中に広がり、足が早い紅ズワイを、ここまで瑞々しくいただけるとは、なるほど看板に偽りなし！ 香住ガニ万歳！👍👍👍👍👍👍👍🦀🦀🦀🦀🦀🦀
「よくばり定食 1,650円」
自家製ローストビーフに、八鹿豚のトンカツ、さらには旬の地魚を揃えた、クリーンナップの一角を担うランチで、もちろんコチラもお値段以上！♪ww
官能的な柔らかさのローストビーフ、凝縮された旨味迸る八鹿豚、心地よい弾力を保つ造りと、いずれをとっても役者揃いで、ご飯が何杯あっても足りません🎵 美味い！😋😋😋😋😋😋
松葉ガニと違い、漁期が来年5月末までと長く、まだまだチャンスがあり、次回の楽しみに取っておきましょう。 また来まーす🎵 カニカニ～🎵ww🦀🦀🦀🦀
