京都市中京区千本三条東入ル北側
「ガルマン （GULLMAN ）」 【2532】
古き良き昭和の佇まいを今なお色濃く残す、京都三条会商店街アーケード。 その西側千本三条から約150㍍東進した左手に、コジャレタ感満載のパスタ専門店がこの8月25日オープンしました。
イタリアを代表するロードバイク”チネリ”と、ブルーグリーンサインのコントラストが、涼やかな風誘う玄関周り。
センターに長テーブルを配置しただけの、10名も座れば満席となるコンパクトな店内も、バルのようなアダルトチックな空気感が漂い居心地よし👍
レジ横のショウケースに並ぶ、持ち帰りを兼ねたピンチョスと前菜。
ランチ時にはその中から、好みのピンチョスを1つチョイスするシステムなんですよ。
もちろん単品でもオーダーは可能です。
パスタもなかなかどうして、結構なラインナップ！
オープンして間もないこともあり、伺った時にはサービスでミニドリンクがついていました。
「パスタ＆ピンチョス＆サラダ 1,200円」
チキンラタトゥイユは、チキンと野菜の旨味がギュッと詰まり、ワインがグラスで欲しくなったほどです🍷 ハッピ～ ♪ 💛💛
ナポリタン（Lサイズ）
懐かしのケチャップが突き出た濃厚なものではなく、わりとあっさりしたテイストで、なにより中太麺のモッチリ度が秀逸で、大盛りというのにあっという間に平らげたぁ～ 🎶 美味い❣❣ 😋😋😋
元は北山の有名パスタ＆スイーツ店に籍を置いていただけあり、実直且つ創作性に長け、人気店に駆け上がるのも時間の問題といえるでしょう✌ チョイト間通ってみようかな。 ご馳走様！
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