米子市上後藤6「洋菓子専門店 プチフール」 【674】
米子市街「内浜街道（県道47号線）」沿い「西部行政管理組合米子浄化場」角を上後藤方面へ、約1.3㌔先右側に見える米子を代表する老舗のケーキ屋さんです。
今風のきらびやかでコジャレタ感じは無く、らしくない地味な店構えではありますが、それでも30年を誇る「実績」が地元の人々を惹きつけてやまないのでしょうね。
いかにもオーソドックスな造りの店内で、イートインスペースもありますが然程広くはありません。
ショーケースを覗いて見ると此処の人気の一端が分かります。 殆どのケーキが200円台であり、1ホールでも1,000円台前半ととてもリーズナブルです。
その中でも「タルト系」が此処のメインといえますが、今回おやじがチョイスしたのは、、
「フルーツロール ￥1,100」
約10種類のフルーツがロールケーキの上に鎮座する彩りの鮮やかな一品で、普通はフルーツが中にサンドされどうしても「地味」な感じがするが、コレならケーキに負けず劣らずの華があり良い。
但し重心が上にあるため、切るとこの様にひっくり返るのが難点ではあるが、、、
甘さを抑えたクリアな味わいの生クリームと、クセの無いソフトな食感の生地が絶妙に絡む「秀逸」な一品に仕上がっており、おやじの守備範囲の中でBEST3に入るロールケーキといえる（米子ではNO1でしょう） CPも高く言う事無しでホントお勧めの一品です。
ケーキも1ホール買いをして皆で取り分けた方がお徳感が増し、味も折り紙つきとあらば「天下無敵」と言えるでしょう。
