昨日は朝のうちにプチショコラを焼きました
今回の材料は
meijiのブラックチョコレートを2枚、
ピュアココア、カルピス発酵無塩バター、卵２個
風味UPにGODIVAチョコレートリキュール
チョコレートリキュールの代わりに
オレンジの香りがいいコアントローやグランマルニエも好きです
スーパーでmeijiのブラックチョコレートを買っておけば
あとは通常あるもので短時間で作れます♪
プチマフィンの焼型で１２個と
オーバルココット5個できました
すごく久しぶりに作ったので
卵白はどれくらい泡立てたっけ！？と思い起そうにも
まったく思い出せず。。
表面がきれいに焼き上がりませんでした^^;
でも
粉類はココアだけなので
しっとり濃厚♪
冷蔵庫で冷やしてもまた美味しく
息子は朝ご飯の後にも小さな一つを食べていました
私も息子も
朝からチョコもケーキもあんこも美味しく食べれるんです^^
手作りパン、手作りお菓子のある暮らし
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春色のリバティがいくつか届き
早速水通しをしました♪
フェリシテは4色
初めて購入のイルマも4色
あとはリボンズの到着待ちです♪
リバティプリントが好き♪
明日はフェリシテかイルマか・・
どちらかで何か作ろうと思います♪
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