雪の茅舎 純米吟醸

　
秋田の酒蔵　齋彌酒造店　雪の茅舎　純米吟醸　を味わいました

このお酒、酒蔵の名前もお酒の名前も何と読むのか分からなかったのですが、お酒はラベルに「YUKI　NO　BOSHA」と記載してありましたが、齋彌（さいみ・さいび・？）どちらが正しいのかわかりません
　※　知っている方教えてください




とても味のバランスのいいお酒です　酸味・旨味・辛み（甘み）・香り

あまりにバランスが取れすぎていると、物足りない感じになるような気もしますが、そんなこともなく・・・　　とても飲みやすいお酒です



実はこのお酒、以前居酒屋さんで飲んだことがあるのですが・・・いいだけ飲んだ後だったので、味を良く覚えておらず(笑)、改めて味わいたいと思ったお酒で、・・・購入してよかったです