もひとつおつまみ

おつまみもう一品
ジャガイモと人参のしりしり

ニンジンが少なかったから
ジャガイモで量ましさぁ

ジャガからせん切にして水にさらす。
それにニンジンせん切りを加え、
油炒めにする

ジャガはくっつくから・・・まぁ、仕方なし。
味付けは塩のみで。

今回は若干火が通ってなかったからシャキシャキを楽しみました。
こいつはビールかな。