晩酌・・・行き過ぎた

今年二度目の晩酌です。
帰りが遅くなるのが分かっていたから、朝のうちにおつまみ作っておきました。
ポテサラ
しかもマヨ抜きポテサラです。
マヨの代わりにフレンチドレッシングみたいなのを入れました。
とってもさっぱりしたポテサラ。
おつまみにいい感じです。

ポテサラにしたのはお酒の買い置きがなかったから。
家にはウィスキーしかなかったのです。
ウィスキーに合わせられるおつまみで作りやすいもの・・・ということでポテサラ
合うかどうかは個人の感想です。

あとは残りおかずね。
茹でた野菜と大根の皮の甘酢漬け、ボケ酒のボケの甘煮。

ウィスキーと合うかどうかは？？？
ボケの甘煮は合いますなぁ。
ウィスキーには甘いおつまみが合います。
これも個人の感想ね。

ということで、スイスイ飲んじゃって翌日の約束に遅刻してしまいましたとさ。
ほんと、毎回反省しないやつです。