ケロポンといっしょ!

かえるのケロポンといっしょに旅行したことなど、独り言を徒然なるままに書きとめたブログ

ボラの刺身で一杯

2022年08月21日 | グルメ
週明けは飲みたくないくらい疲れてるけど、週末になると飲みたくなってくる。
お仕事はストレスなんだなぁ、という感じ。
高ぶるから疲れは減った気がするけど、根本的な疲れは残ったまま。
土日はのんびりする分、疲れも出てくる感じ。
冷房かけて寝るのも疲れる原因と思うけど、冷房なしだと眠れない。

で、高ぶった気持ちのまま魚屋さんにあったボラを買う。
ボラはおいしい魚。
でも河口近くのボラは泥臭い。
これはどっちかしら?

刺身で一杯。
気持ちは高ぶってるけど、体はつかれているから日本酒ではなく、ビールにします。
ボラは臭みもなく、おいしい。
ビールと合わせても負けないくらい脂ものって、濃い味わい。
うんまいねぇ。
半身で量もたっぷりだったから残りは翌日漬け丼でいただきました。
うんまいねぇ。また、あったらほしいです。ボラ。

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