これまでヤングコーンとして、少しづつ収穫してきましたが、ヒゲが程よく茶色になったかなぁ?と思って1本収穫してみました。

収穫するには少し早かったようですが、それよりも受粉がちゃんとできていなかったようで、歯抜けのトウモロコシでした。
昨年も、うまく受粉ができていなかったモノがあったので、今年は株間を20cmと狭くして受粉しやすい環境にしたつもりですが、逆にそれぞれの葉っぱが受粉を邪魔したのかもしれません。
見た目は悪いのですが、ラップして電子レンジ600Wで3分加熱すると、甘くておいしいコーンになりました。
さすがゴールドラッシュです。