☆お話のお話★料理とお菓子☆

イラスト☆お話の会☆料理&お菓子☆UP中心にしていきたいと思います。
基本つれづれ日記ですが#^-^#

じゃがいもごろごろカレー

2010-07-25 19:21:38 | Weblog
参照記事:あなたの好きなカレーについて語ってください!(7月23日)
じゃがいも多めのカレーで
にんじんとよく炒めた玉ねぎ
それから始めに焼いてよけておいた豚肉を入れた普通のカレーライスが好き(^o^)

辛さが足りない時や次の日に食べる時のカレーにラー油を足しても、ごま油の香りがして美味しい(^o^)冷え性にもオススメ!!:)

トマトナスなどを入れて夏野菜カレーにしても美味(*^o^*)

あときゅうり、じゃなくてズッキーニとか(^O^)!

今日は昼夜共にカレーライスだった!\(^O^)/

カレーざっくりと作り方(・∀・)
一口大に切った野菜が炒まったら
焼いた肉を鍋に戻し
鍋に水をひたひたに注ぎ(野菜が隠れる程度ね(^o^)
約15分ほど野菜に火が通るまで弱火で煮て
火を止めて5分置き余熱でカレールーを溶かして
カレーライスの完成(^o^)

ルーは使わないでカレー粉とスパイス、小麦粉・塩(小さじ1/2くらいかな^-^;)
を混ぜてフライパンで炒めた香辛料で味を足しても美味しいです:)
とろみが足りない時は、すりおろしたじゃがいもか片栗粉を足してください

エスプレッソ&ラテ

2010-07-25 18:10:11 | Weblog
MAXIMの
Espresso&
Latte

お湯を注いだらちゃんと泡立ってびっくり(^o^)
暑い日にあつあつのラテ
あち~(@_@)
ここしばらくクーラーの部屋で冷たい飲み物ばっかりだったから
ちょうどいいかも(=^_^=)

ほどよく苦くて泡もあってて美味しい(*^_^*)♪