お買い物に行ったよ♪
りんごが美味しい季節になりました
って訳でもないんだけどタラッタタッタタ～
でおなじみのＱＰ３分クッキングでりんごのパウンドケーキをやってたの美味しそうだったのでチョー簡単アレンジで作ってみました
りんごは４切れ～６切れに切って５㎜幅位に切れ目を入れてレモン水に漬けておきます
お好みでレーズンやクルミなどもブランデーかぬるま湯に浸しておきます
１８センチのケーキ型にバターを塗り底にはクッキングシートを敷きます
りんご(出来れば紅玉）２個 
ホットケーキミックス １袋(200ｇ）さとう 大匙2～5杯(お好みで）卵２個水又は牛乳 70c.cバター又はマーガリン 大匙３杯位(レンジで溶かしておく）
卵、さとう、牛乳、バターをよく混ぜる
ホットケーキミックスとナッツ類を加え混ぜる 型に流しいれたらりんごを放射状に並べ ナッツ類をテキトウに載せます
オーブンで ４０分位焼き 竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がり
1日位経ったほうがしっとりして美味しくなるとか。。。
粉砂糖を茶漉しでふるって生クリームをたっぷり添えて召し上がれ
