急に寒くなりました・・・ネ

あんなに暑い！暑い！って言っていたのに10月も半ばを過ぎてめっきり寒くなりましたね

ホットカーペット出したり毛布も暖かいのに代えたり
母のベッドにはいつでも点けられるように電気毛布入れました

でもお天気がイマイチなので天日干しが出来なくて・・・

秋の日は釣る瓶落としって言うけれど日も短くなってとらのすけのお散歩時間も一気に早まりました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

秋といえばリンゴ？

という訳でアップルパイを焼きました

私自身はそんなに好きではないんだけどｗ
母と夫の大好物です

リンゴは(紅玉がいいみたい）皮をむいて小さく切りブラウンシュガーとシナモンをまぶして

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
電子レンジで10分～15分　様子を見ながら加熱します
さめたら水分を切ってお好みでラム酒を混ぜてパイシートを敷いたパイ皿にいれ
リボン状に切ったパイシートを交互に載せてふちをフォークで押さえます
卵の黄身を全体に塗りオーブンで30～40分焼いて仕上がりにリンゴを煮た時に残った汁を塗ってつやを出したら
出来上がり

　　　　　　　　　　　　　

熱々にバニラアイスを添えたりホイップクリームを添えたり
モチロンそのままでも

シナモンはお好みですが今日の”はなまる”で
しみ、しわ、薄毛の予防や改善に効果的と言っていましたので入れました

１日　0.6mgでいいんですって
小瓶で６回振り出せばいいらしいです　でも取り過ぎはダメだそうですよ

バナナにかけたりコーヒーに入れたりがお勧めですって