３月１１日は大震災という辛い思い出の日付になってしまいましたが
我が家では孫的存在のとらのすけのお誕生日なので、決して忘れられない複雑な日でもあります
と言う訳で今日はとらのすけの為にケーキを作りました
材料はポテトををマッシュにして、鳥ささみのみじん切りと牛肉のみじん切りを少しづつ、豆乳と植物性のマーガリン少々で味付け
彩りにコーンのみじん切りとトマト、インゲンを入れてみました
ろうそくを立てて恒例の撮影会
食が細く、好き嫌いの多いとらのすけもおいしかった様子であっという間に完食しました
ご馳走様でした♪