パイプマン 現る

冷え込みも厳しい早朝、7時15分。
パイプの清掃業者さんがみえました。

さすがにプロ、装備も凄いです。
どうやら高圧洗浄機で詰まりを吹き飛ばすようですが・・・。

なんとか8時半の開店時間に間に合うようにお願いすると
「すぐに直りますから」
とのこと。
しかし、30分過ぎても進展無し・・・
かなり苦労されているようです。

というのも、流れを良くする為排水パイプを斜めに設置するのが普通ですが、ウチの店を作った住宅屋さんが飲食店は初めてで、階段状に2段階になってグリストラップに入っているのが原因のようです（汗）

なかなか開通せず開店直前、石膏状の油の塊がコロンコロン・・・やっと水が引きました。


それにしても仕事とはいえ、朝一で汚れまみれになりながら作業をしてくれた業者さんには感謝です。
ついでにグリストラップはもちろん下水本管までのパイプ全てキレイにしてもらいました。

これで安心です。

明日の休みは・・・お店の大掃除です。