それ？貰い～(^ム^)

一昨日だったか？帰り電車の中、中吊り広告に目を凝らしてしまった？！


　　人生と運命を変える“片づけ”から始めよう！！


女性誌の広告のようだ！？　で、その雑誌「AneCan」とはお姉さん系CanCamなのね


サイト用のココを見て納得？した。
ステキなおアネさん？がいっぱいいらっしゃる



何で注目したかと言うと、人生・運命どっちでもよいから、もちょっとあたし何とかならないか！？単により上を目指す意味だけではなくて、自分自身の半歩向上でもいいから、ダメ自分を変えたいと思っていたりしたからであった。
といっても、眠れないほどの悩みという訳ではない。
一日をちゃんと振り返り反省するでもなくて、時々そんなこと思うわけね。。
だから？広告のキャッチコピー貰ったのだ

日があたっていたけれど、この色いいね♪
　　　（団地のサルスベリ　　Tv優先　1/350 8.0 －0.5 200 2011 8/6 )




　書きたかったのはこれから～(^ム^)

以前ゴーヤの佃煮？をアップした。勿論私が作ったのではない
2008.10.26の日記に載せています。
それの夏用常備食みたいなゴーヤ（田舎では　にがごい　と　誰もが言います）の酢漬けをご紹介？


見た目の色、ゴーヤ本来のグリーンを残したいところですが？これがイケルイケル◎◎◎

昨夜、奈良の兄嫁さんと近況話を（宵っぱりのみっくんが久しぶりに早めに寝たからと11時過ぎのお喋り）した。
兄嫁さんちにも鹿児島のおばさんから、同じゴーヤの酢漬けが届いたようで、話題はソコに集中した
ゴーヤの苦味も少し？残り、甘酢と何よりゴーヤの食感（これいつも書いているなぁ）が実に楽しい？のである。
兄嫁さんは私と同じ感想を持ったようでその感激を一気に語り、ご近所お友達にも試食させて？また同じように自分で作ったモノも食べて貰ったとか(^ム^)　

でもね、同じ味には作れないのよね・・・何かがチガウと。。　　

これは、わたしもいつも思う！！　　
きっと田舎の空気、水、ゆっくり作るその贅沢な？時間・・そのあたりが違うのかもね・・と。。
それでもわたしも作るよ


一応宣言通り作ってみたので証拠写真を～(^ム^)

分量がゴーヤ3本（650g）でしたので、計算がややこしい？！　アハハ　
味はまぁまぁおばさんの味に似ていますが、なにか？やはり違うような気もしないでもない・・でも自分のレパートリーに入れようと思っています(^ム^)





又聞のレシピを載せておこう～♪

　　　ゴーヤ　１kg (5.6本）
　　　　
　　　ザラメ　　400g （砂糖の量は調整して～兄嫁さんちの実家でも作っているらしく、もう少し少なかったらしい）
　　　お酢　　　1カップ
　　　薄口醤油　400cc


＊ゴーヤをたて半分に切り、種を取り除く。
＊薄切りにする。（食感を味わうために、あまり薄くしない！？）

＊ザルにゴーヤを入れ、その上から熱湯をかける。（兄嫁さんはボールに入れフタをしてちょっと置いたらしい）
＊調味料を鍋に入れ、ザラメが溶けたら火を止め冷ます。
＊ゴーヤを絞って調味料と合わす。


私まだ作ってないの・・送ってもらったのがまだ沢山あるから無くなったら必ず作ってモノ？にするわ

ゴーヤレシピのサイトにも簡単漬物ありました。


昨夜、もちょっとで満月かなぁーと真夏の月を眺めながら、歩いたり走ったり？体を鍛えなくてはと最近特に強く思っていて、10時頃帰ってきたら、本社の仲間から一部のパート仲間が契約更新の書類貰ったらしいと！？本来なら来春までだけれど、今秋10月中旬までの契約書だと(~o~)つまり1ヶ月更新みたいだ。わたしたちはいつまで？？　部署によってもチガウのか？覚悟して、更に？体を鍛えたいと思ったりなんかしているわ




ベランダの花鉢（幸福の木）にキク科の黄色い花が咲いている