渾身の男前豆腐が失敗 2007年11月17日 11時41分21秒 | 休みの日 男前豆腐の主人は「目隠しして食べてもわかるくらいおいしい豆腐」を目指したと。 確かになめらか。 しかしお酒がない場で、しかも木枯らしふく寒い日に おぼろ豆腐というのはどうも気分じゃない。 ということで、グラタンに混ぜてみた。 1対1。 いやあ、、まずい(笑。 クリーミーだから、クリームと合うというわけではないのを 学ばしていただきました。 . . . Read more