サントリー 京都ビール工場見学 2008年03月20日 23時14分13秒 | 休みの日 同期６人で社会見学＆出来立てビール試飲＆語らい！ 京都工場で、山口県～名古屋のビールを作っているらしい。 ビールの賞味期間は９ヶ月。できるだけ新鮮なものがよい。 ビールの原料は「天然水」＋「麦芽」＋「ポップ」。 それと熱の加え方。 酵母入れたらアルコール発酵するので、どうあたため どの段階で酵母を取り出すかが巧の技！ そしてタルも缶もビンも中身は同じ。 うまさは、注いで泡を立てて飲むか否か . . . Read more
