箱根自然薯の森 山薬

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「鬼は外。。。福は内。。。」箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬

2019-02-03 05:58:42 | 一品料理

 

大自然感じる店内で、 身体の中から美しくなれる 自然薯料理専門店

箱根 自然薯の森 山薬 

 

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 みなさんこんにちは。箱根 自然薯の森 山薬です。

 

「鬼は外。。。福は内。。。」 今日は節分です。

皆さんは豆をまいたら、年の数だけ食べる!それはなぜなのか知っていますか?

年の数(+1)だけ食べる福豆。

豆まきの豆は、年の数だけ食べると言われていますよね。でも、鬼を祓うためにまいた豆をなぜわざわざ拾って食べるのか?

火で大豆を炒って鬼を封じ込め、その豆を食べることで鬼を退治する

という意味ですだそうです。

また、炒った豆は福豆と呼ばれている通り、邪気を祓った豆。この福豆を年の数だけ食べることにより、年と同じ数の福を身体に取り入れるという意味があると言われています。

 

箱根神社では節分祭追儺式が行われます。

さあ。今日はみんなで「鬼は外。。。福は内。。。」

 

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▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬

 

 

 

箱根登山鉄道『宮ノ下駅』から徒歩5分。箱根の大自然を感じながら、自然薯料理で美しく、健康になっていただきたい」という想いで、オープンしました。

箱根登山鉄道の宮ノ下駅から徒歩5分というアクセスしやすい立地ながら、眼下に四季折々の表情を見せる箱根の森が広がる。

絶好のロケーションで自然薯を中心としたヘルシーな和食をいただける自然薯専門店です。

美と健康に良いと昔から語り継がれ、山菜の王者とも呼ばれている『自然薯』を中心に、水や食材にこだわった『究極の朝ご飯』『至高の昼ご飯』を提供しております。

また漁師の浜焼あぶりや、海舟でも出しているしらすの味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」

しらすの他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。

是非ご利用ください♪