料理の基本は「ゆったりと」長く ふんわり卵編 2019-04-01 | 日記 卵を弱火で半熟になるまでに ずーっと弱火で見ていて いざ完成して、食べてみると自分でも!と 驚く様な味・触感ふんわりとできました!! うれしい♡