パン焼き日記

焼いた日だけ更新する日記

朝食にバターロールを

2011年03月22日 | パン焼き

さて、ここんとこ甘いものばかり焼いていたので
パンづくりをしようと思い立ち!

朝食食べるならバターロールが一番だよね!
失敗しないし!

さて行ってみよう!

よくこねて~


発酵したら(すげー膨らんだな~


六等分してベンチ

  

さて伸ばして巻いて二次発酵ですよ


よく膨らんだら卵を塗って焼きます


いっつもコゲが入ってしまうのでたまたま見ていたNHKの料理番組で
アルミ箔をかぶせて焼いているのを発見!やってみる!


なんだかいい感じに焼けました


・・・でもなんだか焦げてないと落ち着かない。。。

オーブンでカリカリに焼いたよ!


香ばしくておいしい!と思うよ!
ひさびさのパン焼きは楽しかったー!

んじゃまた!