今日は久しぶりに、夫と浦和に出かけました。
以前友人に連れて行ってもらった、「青茶茶房」で飲茶のランチ。
いつものお粥もついてくるランチコースにしました。
最後のデザートが、今日はこの「愛玉子」。（台湾のデザートのようです。）
以前、１０年以上前になるかしら・・・
友人と谷中を散歩して以来のご対面。
いや～。懐かしい～。
谷中の時には、器からあふれんばかりの「おうぎょうち～」を、おじさんが運んでくれ、
すべての器から、シロップが溢れ出すことになり
笑いのつぼにはまったのを思い出しました。
冷たいデザートは優しい甘さで、すーっといただけました。
大丈夫ですか？
最近の台風、地震は大きくなりつつ・・
防災意識で望みましょう～ネ。
ところで、、、、うううう美味しそう～
葛でできているんですか？
ご主人といつも仲良しこよしでいいデート！
いいなぁ～＾＾
我家も夕方からバタバタと、風の音も強くなり、窓ガラスに何かぶつかりはしないかと、不安になってしまいました。
でも、わんこのリボが平気そうだったので、私も大人しく冷静を装っていました（笑）
愛玉子は台湾のデザートで、果物だそうです。
種を布袋に入れ水のさらしてもみ出すと２、３時間で寒天上状になるそうです。
「さらっとして、食べやすいな。」と、思いました。
チャンスがあったら、是非お試しを・・・