ちょちょっとランチ。

友達が遊びに来てくれるというので、

「ちょちょっとランチ」作ってみました。

（ちょっと恥ずかしいのですが…）

お買い物に行かなかったので、我家にあった材料だけで作ってみましたが、

何とかなるものですね。

長芋、きゅうり、ハムのサラダ。

マヨネーズで和えて、トマトと、イタリアンパセリをトッピング。

（塩少々と、黒こしょうパラパラ）

見た目はなかなか可愛くできましたが、お味も……こんなものでしょうか～。

ちょっとネバネバですが、シャキシャキ感もありますよ。

豚バラ肉と人参、チンゲン菜の中華炒め。

豚肉は下味、生姜、お酒、お醤油につけ込み、かたくりをまぶして炒め

いったん取り出し、ニンニクを炒めお野菜を炒め、

その後、炒めたお肉を入れて、塩、こしょうで、味を調えました。

ワンタンスープはインスタントですが、長ネギをプラス。

なんとか、ランチらしくなりました～。

二人仲良く、ランチを楽しみ、

おしゃべりも、充分楽しみました。