昨日は夫の61回目の誕生日。
すっかり忘れていた私に朝、
「今日は誕生日なんだ～。」
「あっ、忘れてた。」
「まっ、いいけどね。」
の、会話があり、妻としては、夕飯何作ろうかな～と思った訳です。
いつものように、TVを見ていると、
NHKの「あさイチ」で、夢の３シェフ競演、風邪のひき始めに食べたい一皿という
いつも、作ってみたくなるお料理番組。
イタリアンの落合先生が
「なんちゃってホワイトソースのお手軽グラタン」を作っていました。
お正月に残った切り餅でトロミをつけるホワイトソース。
見るからに美味しそ～。
夕飯はこれに決定して、完成したのがこちら。
本当に簡単にとろっとろにできました。
ちらし寿司と、肉好きな夫の為に牛カルビのお肉も用意。
ちらし寿司は、二人なのに取り分けるように大皿に。
で、帰ってきた旦那殿は、風邪気味なのか、お疲れなのか食欲がない様子。
たまには、びっくりさせようと買って来た、
お誕生日のホールケーキも食欲がないと、食べないでダウン。
義父も風邪でダウンしてるし、なんだか、もう一度健康祈願してこようかな～。
グラタンのレシピはこちら。
やっと、私の腰が治りかけてきたと、思っていたら、
土曜日、リボは、お散歩から帰って来た時、キャンと一声吠えて、どうしたのか腰を痛めてしまったよう。
帰って来てから元気がなくなり、お部屋の中をウロウロ。
以前、ヘルニアで治療した事があるので、動物病院に連れて行く事にしました。
先生に診て頂き、やはり腰が痛いようなので、痛み止めを頂き、一週間は安静にとのお話。
お散歩はおしっこを済ませたら、すぐに戻るように、
走り回ったり、跳上ったり、腰をそらさないように、
もちろん、体重を減らすように・・・
・・・なんだか、飼い主さんと同じような状況。
リボは「私、静かにしている良い子です。」なんて、顔しています。
今日は義父も、風邪で寝込んでいます。
静かに過ごす我家です～。
友達から、ぎっくり腰のお見舞いにと、モロゾフのクグロフをいただきました。
ぎっくり腰でお見舞いを頂くなんて、申し訳ないようです。
蓋を開けると、バターの香りとともに小さな可愛いクグロフが入っています。
このモロゾフの焼きクグロフは、赤羽のエキュート赤羽店でしか買えないそう。
お菓子をお目当てにお買い物する事があまりないので、
いつも、彼女からは珍しいお菓子を頂き、新鮮です。（感謝）
「温めて食べると、もっと美味しいの。」と、教えてもらい
アイスクリーム大好きな夫には、タカラヤさんのオレンジチョコレートと一緒に盛りつけてみました。
（アイスクリーム半分づつ食べたけど、ちょっと量が多いですね。）（笑）
戴きもので、超豪華な我家のデザートでした。
先週金曜日、友達と映画を観る約束でしたが、
まだ、長い間座ったままでいると、動けなくなりそうで、
ランチだけ一緒にしようと、出かけて来ました。
ランチをすませ、友達は映画館へ、
私は、食品売り場へ、たまには、干物でも買って帰ろうと、生鮮売り場をのぞいていたら、
「のどぐろ」が・・・
以前、お料理屋さんで食べたと思うのですが、我家で食べるのは初めて。
のどが黒いって、どこが黒いの？
と、思っていたら、日本海側では、口の中が黒いため「のどぐろ」と言うそう。
口の中まで見なかったな～。
次回はのぞいてみよ～。
正式名称は「あかむつ」
哀れな姿になりました。
この日は鶏団子鍋と、一緒に頂きました。
お宮参りに、息子がお宮参りした時の「のしめ」を着せたいと、
お嫁さんが言ってくれたので、
紋のなおしをお願いするために、月島の染物屋さんに行ってきました。
どのくらいの期間でなおして下さるか分からなかったので、
一度、着物を見て頂こうと、ゆっくりゆっくり歩いて行ってきました。
ネットで、調べたお店でしたが、
家族で商っている、とても親切なお店で一安心しました。
帰りに、近くだったので、こちらのお店で、焼く豚をゲット。（笑）
痛くても、買い物だけはしてくるところが、私らしいでしょ。
焼豚が有名なお店だそうで、近くの交番のお巡りさんもお弁当を買っていました。
いっぱい歩けるようになったら、大江戸線の途中下車の旅を楽しんでみたいと思いました。
