新年おめでとうございます

暮れに娘がインフルエンザにかかり急遽ピンチヒッターで
いりどり、栗きんとん、松風焼、柚庵焼、ご馳走になるだけで
しばらく作ってないので・・・・まずはだし汁野菜の下ごしらえ
順番に種類ごとに煮ました。栗きんとん、松風焼、鯛のこぶめ
柚庵焼きは孫たちが　私は裏方で皮を剥いたり、ゆでたり、
塩ふったり味付けは孫たちにお任せ、娘が紅白なます、昆布巻き
、黒豆、たたきごぼうかずのこ等は作ってました。最後に雑煮の
準備をして終わり皆で力会わせ作ったおせちいつもより品数は
少なかったけれど格別の味でした
初日の出は見ることができませんでした。
今年もよろしくね

元旦の夕日と富士山です

1/2の朝焼け