こんにちわ。
2日と続かない天気ですね。
やっと、お日様が出てきました・・・ 夕方からはまた曇りの予報が出ていますが。(-_-;)
今朝の歩数は運動がてら4000歩でした。
まぁまぁかな~?
近くの公園の「ビォトープ」から見た 新緑の木々 (今朝は、残念ながら雲が多い(-_-;))
そして、作ったのは
春キャベツの浅漬け
葉っぱ3枚と胡瓜1.5本 を 使ったのですが、多すぎた~。
蕗 さっぱりと煮てみました。
鰹節をのせて食べようと思います。
蕗の煮物第2弾
油揚げ・コンニャク・蕗で(ちょっと、地味目・・) 味醂・出汁・醤油で・・・
で、やったのですが・・・ 味醂と酢を間違えて
味見をしたら、っん! 酸っぱい 慌てて味醂をちょっと多目に入れてごまかしました。
何とか行けます。
昨日筍を買ってきたので
今から、下ごしらえをします。
旬の食べ物、我が家では今年初です。(*^^)v
メニューを考えながら、茹でま~す。
陽が出てきましたが、余りはっきりしない天気です。
降らないだけましと考えましょう。
やっと、写真がUP出来ました。
これからもよろしくお願いします。
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