ウィーンのお土産

といえば、そう、ホワイトアスパラ！



今が旬です！　わざわざ、ウィーンの街中のスーパーで買ってきました。
食材猪木じゃなくて命


妻風オランディーヌ・ソースで食す。
これ最高にうまい！　



メインは、ラムのフィレ肉。
やっこくて、これ相当うまかった。
これは英国産ですが。。。