晴れたらいいね♪

主人の定年でガラッと生活が変わった( *´艸`)我が家も早8年。娘も居る毎日を綴っています。

干し柿モミモミ

2021-10-30 23:22:18 | 日記
晴れ☀️
今日で晴れとも当分お別れ?らしい。
貴重な1日。


紅葉がきれいなハナミズキと
やっといい香りが漂いだした金木犀。

今、雨が降りだしました。
よかった🎵干し柿取り込んでて 正解でした。

デュランタが今頃蕾を付けだして
咲いてくれるんだろうか? サイテネ♪

干し柿がずいぶん色も濃くなり
小さくギュッとなっています。
今日で11日目。
本当は、「固くなったら揉む」となっていたけど
怖いからしっかり固くなってしよう!
と決めて、いざ❗
そのときが来ました( *´艸`)
家の中に入れ、ネットを開け
手触り👌🎵
少しづつ、モミモミ。
まだあまり縮んでないものも
小さく固くなったものまで
破裂することなく 無事に作業終了。


二人で干し柿を見つめて 目が合った🎵
「1つ食べてみる?」(^^)/\(^^)
渋かったら最低だよね σ(^_^;)
でも、切って食べてみた❗
あっ まぁ〜〜い
渋みなんて全くなく
甘くてとてもおいしかった🎵

明日から天気が今一らしいから
この先どうなるか?
ちょっと心配だけど
やってみなきゃわからない(*´艸`*)ヘヘ
このままでも住文化みたいだけどねσ(^_^;)
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2 コメント

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Unknown (おっちょこ)
2021-10-31 10:26:19
ぴよ丸さん、はじめまして🎵
何度か作ってみたものの失敗ばかりで 初めて成功に近づいています( *´艸`)ネットの力です。σ(^_^;)すでに凄く甘くてびっくりしました。
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Unknown (ぴよ丸)
2021-10-31 06:27:02
おはようございます。
干し柿がとても美味しそうだったので、コメントしちゃいました。
子供の頃から干し柿が大好きで、でも高くてあまり買えなくて…
おうちで作れたらいいなぁと思っていたのですが、なかなかそんな環境になく、
なので、干し柿見てジュルってしてました(笑)
手作りの干し柿、いいですね~♪

今日はこちらは曇り空、午後から雨もポツポツ降る予報…
そちらはよいお天気で気持ち良さそう!
よい一日になりますように。
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