美味しかった。
コーヒーと絶対合うよね～
明日の朝食はコーヒーと栗饅頭と小松菜ジュースです。
ＭＡＫＩＫＯさんへ
ＵＭＥＫＩちゃんから伝言です。
「お母様、おばさま、妹さんたち、ＭＡＫＩＫＯさん、お子さんたち、大勢来て頂いてありがとうございました。
」とのことです。ＭＡＫＩＫＯ一族でお店凄かった
そうですね。
酒粕アイスと抹茶ババロアです。
たぶん、ＭＡＫＩＫＯさんが食べたのと同じよね。
美味しかったわ。
ランチの写真は撮り忘れ。
もうお腹が空いて・・・
ごま豆腐の天ぷらは美味しかっです。
たぶん、ＭＡＫＩＫＯさんが食べたのと同じよね。
美味しかったわ。
ランチの写真は撮り忘れ。
もうお腹が空いて・・・
ごま豆腐の天ぷらは美味しかっです。
ソレイユさんのヘアスタイルのイメージは「ワイルド」ということで、気にいったそうです。
ソレイユさんは今朝４時に起きて６時のバスの乗りました。
ばあやは２時か３時ごろ寝ました。
待ち合わせの時間は１３時頃でした。
先々週のmakikoさんは「クレオパトラヘア」
今週のソレイユさんは「ワイルド」
二人ともよく似合っていました。
綺麗になって、つぎはランチです。
ソレイユさんは今朝４時に起きて６時のバスの乗りました。
ばあやは２時か３時ごろ寝ました。
待ち合わせの時間は１３時頃でした。
先々週のmakikoさんは「クレオパトラヘア」
今週のソレイユさんは「ワイルド」
二人ともよく似合っていました。
綺麗になって、つぎはランチです。
これは了解を得たので、ちょっとＵｐします。
Ｊ＆Ｎ夫妻とＮ氏（左）です。
個性派揃いの楽しいパーティでした。
帽子はレディスみたいです。
もうそろそろ出かけます。
Ｊ＆Ｎ夫妻とＮ氏（左）です。
個性派揃いの楽しいパーティでした。
帽子はレディスみたいです。
もうそろそろ出かけます。
今度ガンボヤーヤーに挑戦したいです。
昨夜のはチキンとソーセージが入っていました。
オクラの時期だしいいかな・・・・と。
ばあやは海老とセロリも好きなので・・・いれます。
ケイジャンスパイスまだあるし・・・・。
ガンボヤーヤーの説明
欧州とアフリカ文化のミックス料理
ガンボは、アメリカ・ルイジアナ州の郷土料理・ケイジャン料理の定番としてもよく知られている一品。
ケイジャンは、フランスのアケイディア*の人々がルーツですが、ガンボ自体は、ルイジアナを統治していたスペインや、ネイティブアメリカン、カリブ経由の西アフリカの影響もうかがえる、ちょっとスパイシーな、クレオール（ヨーロッパとアフリカのミックス文化）色の強いスープ料理です。
ガンボはもともと、アケイディアの人々が、ルイジアナの食材でブイヤベースを作ろうとしてできた料理という説があります。現在では、日本のお味噌汁のように、それぞれの家庭ごとといっていいほど、レシピにバリエーションがあるんですって。
たとえば、ガンボ・ヤーヤー Gumbo Ya Yaと呼ばれるチキンとソーセージのガンボ、ザリガニ入りのガンボ、シーフードのガンボ...。本来の必須条件は、オクラを具に使うこと（オクラを入れず、下記に出てくるフィレでとろみをつけることもある）。というのも、ガンボの語源は、Kingomboというアフリカ原産のオクラが原語になったものだからなんです。
今日は昼からソレイユさんと待ち合わせして、ランチして、お買い物かな？
おしゃれで可愛い網タイツ風靴下がほしいです。
楽しくて、
お料理も美味しくて
また皆さんとお会いしたいです。
メンバー非公開だけど・・・１６名とても素敵な集まりでした。
また誘ってくださいね。
水色の帽子も素敵でした。
ガンボは見た目はハヤシライス風で
味は香辛料が効いて美味しかったです。
後はエビのケイジャン料理やら、
ケーキやら撮るのを忘れたけど、とてもおいしかったです。
幸子さん、私のエプロンだけ渡して何もかも・・・してもらってありがとう。
J&Nさん お料理すべて美味しかったです。
来月もプチランチ会しましょうね。
参加者の方へ後日ファイルごと写真を送ります。
お料理も美味しくて
また皆さんとお会いしたいです。
メンバー非公開だけど・・・１６名とても素敵な集まりでした。
また誘ってくださいね。
水色の帽子も素敵でした。
ガンボは見た目はハヤシライス風で
味は香辛料が効いて美味しかったです。
後はエビのケイジャン料理やら、
ケーキやら撮るのを忘れたけど、とてもおいしかったです。
幸子さん、私のエプロンだけ渡して何もかも・・・してもらってありがとう。
J&Nさん お料理すべて美味しかったです。
来月もプチランチ会しましょうね。
参加者の方へ後日ファイルごと写真を送ります。