洋子のHappy-Life

気ままな、グルメ日記

生春巻き&ヨーグルト

2024-10-18 21:35:06 | 日記

初めて生春巻きを作りました

具材は海老・人参・大根・みょうが・パクチー・きゅうりを入れました

ライスペーパーはぬるま湯にサッとつけてすぐ取り出すのがこつと

和田明日香さんが言っておられました

その通り巻いてる間に柔らかくなってきました

初めて作った割には上出来で美味しく頂きました

                                                                                                 

湯田ヨーグルト

岩手県産の生乳と生クリームを使用しており

なめらかでもっちりとした食感でチーズケーキの

ような味がします一度食べたら病みつきになります

人気で中々手に入らないのが残念です

パッケージが可愛いのですぐわかります

 

 

 

 


秋の夜長は...

2024-10-08 20:55:29 | 日記

急に秋めいて来ましたがまだまだ日中は暑いです

気象予報士さんの話ではこれからは秋がなく夏が長くいきなり冬になるそうです

身体がついて行けません

日の入りも早くなり物悲しい秋の夜長は刺し子とパッチワークに夢中です

これは「かや」の生地で作った刺し子のカバンです

緑の部分が「かや」の生地でその上に刺し子をしています

子どもの頃従姉妹達がお泊りに来て良くかやの中に入って遊んだのが懐かしいです

今は殆ど見られないですね

パッチワークも刺し子も月に1度の教室なので中々進みませんが

楽しい仲間と会えるのもまた楽しみの一つです