地鮎サンドイッチとイノシシサンド

地鮎のサンドイッチとイノシンサンドを提供している食堂が新潟県魚沼市にあります。「味乃家 魚野川」。アンニンゴを使った「魚沼ハイボール」もおつな味です。

〈23年3月1日追記〉上記「味乃家 魚野川」がテレビに出ます。TBS系で3日19時からの番組で、ダチョウ倶楽部の寺門ジモンさんが漫才師の錦鯉を引き連れて絶品の鴨料理や山菜料理に舌鼓を打つようです。

ぎりぎりセーフ

お祝いで親戚が一堂に会する予定だった本日朝、うち一人のコロナ罹患が判明。当然のごとく集合は中止。ぎりぎりセーフでクラスターを免れました。