「あんにんご酒」×炭酸水=「魚沼ハイボール」

（承前）ウワミズザクラの実と焼酎でつくる「あんにんご酒」を分けてくださった雪国の食堂のメニューにならい、炭酸水で割った「魚沼ハイボール」で乾杯。「杏仁豆腐」さながらのなんとも言えない芳香が💮。大寒を迎えうつ英気が養われる晩酌になりました。

※およそ5倍に希釈して400CCぐらいの量を飲もうとしたものの、けっこう強くて飲み干せず、250CCは明日に持ち越しました。

〈以下はご参考まで〉

氷～アンニンゴ酒 - 街の木コレクション

ウワミズザクラの果実酒「あんにんご酒」が入荷

雪国の食堂オーナーのご好意で分けていただいた「あんにんご酒」。ウワミズザクラの果実酒として稀少なこのお酒を味わうきょうの晩酌が、今から楽しみでなりません。

〈以下はご参考です〉

あんにんご酒 - tanigawaさんの日記