日光「明治の館」のニルバーナチーズケーキひょっとしたら40年ぶり？

むかしむかし、新宿伊勢丹の地階食品売場で買い求めたことがあったような。美味にはちがいないものの、かなしいかな感動はなし。ファミレスやコンビニで日常的に高品質の「洋菓子」類を買って味わえる時代に生きている以上、かつての「銘菓中の銘菓」が「埋没」を余儀なくされるようになったとしても不思議はなく。