きのうは休憩時間を使って表参道にある新潟物産館「ネスパス」を訪問。プチ進物にと「よろしく千萬あるべし」200㎜（税込506円）を2本購入したついでに「魚沼のきりざい」（税込240円）も。「きりざい」とは野沢菜、ダイコン、ニンジンのしょう油漬けを細かく刻んだもの。新潟県中越地方では納豆とあえて温かい白飯とまぜて食べます。飾らない、かつ気どらないおかずながら美味。家庭では冬の常備菜の野沢菜漬けを刻んで納豆とあえるのが一般的。市販品を買ったのは初めてです。
