交流会 10.31

１０／３１、17:00より（多少フライングあり）、

ゆう桜ヶ丘コミュニティセンター２Fで交流会が行われました。

右より、実行委員長川島さん、談野さん、運営委員長堀竹さん、事務局堀本さん

大勢の方々が集い、話も弾み、そして豪華な内容のお食事と、とても賑やかな時間でした。

同じ場所に展示しているとは言え、出品者同士全員がそうそう集まれるものではありませんので、

こういった交流会は貴重な場です。

話は尽きません。

ここからは準備の様子です。

14時頃より、渡辺シェフを筆頭に、次々と手際よくお料理が出来上がっていきました。

鈴木さんも、高田さんも、男性陣のみなさんは大変な料理上手です。

わたしは邪魔にならないように片付けなどのお手伝いをするのみ・・

どのお料理も手が込んでいます。

時おり、渡辺さんのちょっとしたソースレシピを教えてもらいつつ、準備は進んでいきます。

渡辺シェフ

下ごしらえ

開始１時間前には全て準備完了です。

できあがったお料理のつまみ食いができるのが準備の醍醐味です・・

大きな声では言えませんが全皿制覇。うまい！

終了後も、残った食材で何品かが次々にできあがっていきました。

帰りの様子。